Всем здравствуйте! Я люблю, когда в морозилке есть домашние полуфабрикаты. Если лень готовить обед или ужин, всегда можно сварить вареники или пельмешки - быстро и вкусно! Это универсальное тесто, оно подходит и для вареников и для пельменей. Эластичное - не рвется, тонко раскатывается. С ним очень удобно работать, не нужно постоянно припылять рабочую поверхность мукой. Тесто готовится без яиц, поэтому можно готовить из него в пост, например постные вареники с картошкой, капустой, вишней, творогом...
Вкусная история
4 лучших находки для заготовок, которые я купила и не пожалела.
Раньше слово "заготовки" у меня ассоциировалось исключительно с сотнями банок с огурцами, помидорами, салатами, вареньем, - всё это мама и бабушка делали с одной целью: запастись летом, чтобы зимой было что достать из кладовки к столу...
Где хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел: эту ошибку делают почти все.
Раньше я покупала буханку свежего хлеба, убирала в пакет, завязывала и оставляла на столешнице. Но хлеб быстро плесневел и приходилось его выбрасывать. Вот тогда я впервые задумалась: а где вообще правильно хранить хлеб? После выпечки хлеб ещё отдаёт влагу. Если сразу закрыть его в полиэтилене, этой влаге некуда деваться. Внутри пакета появляется конденсат, стенки становятся влажными - а это идеальные условия для размножения плесени. Хлопковый мешок удобен для хлеба потому, что он позволяет ему "дышать", но при этом защищает от пересыхания...
Чудо - пирог. 20 минут трачу на тесто и вкуснейшую начинку. Рецепт пирога на скорую руку.
Всем здравствуйте. Сегодня, рецепт вкусного и быстрого пирога - настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить много времени на кухне. Тесто готовится буквально за несколько минут, а пирог получается аппетитным, сытным и очень вкусным...
Не пирог а просто чудо. Тесто за 5 минут, и сытная начинка. Когда хочется чего-нибудь вкусного по быстрому.
Всем здравствуйте. Моя любовь к домашней выпечке родом из детства. ) Каждые выходные мама обязательно баловала чем-нибудь вкусненьким. Я всегда с удовольствием крутилась рядом, помогала ей на кухне, а потом мы устраивали чаепитие...

